カテゴリ:最新情報 |
2008年 02月 01日
お客様各位
美味しいまぐろ、白身魚、揃っています。 $20以上お買い上げの方、さばみりん干し1パック贈呈いたします。 明日37度の予定です。 曇り空で湿気が多く、東南アジア、シンガポールに行ったような気候が予想されます。 善玉コレステロールの代表格、オメガ3をたっぷり含んだ魚を召し上がれば、この夏健康にお過ごしいただけます。 皆様の御来店を顔のいい店主、そうでもない従業員一同、オメガ3をたっぷり取り揃えてお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2008年 01月 25日
お客様各位
明日オーストラリアンデーのためお休みいただきます。 皆様美しい花火をご堪能ください。 日曜日は通常営業いたします。 皆様の御来店を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2008年 01月 11日
お客様各位
白身、マハタ、ハチジョウアカムツ、とれたてです。 久々の白身、魚の浜値が天井知らずに値上がっています。 特に人気のマダイ、鮮度も良くないマダイが$16/kgもいたします。 切り身で売るときは原価で$45いたします。 これに諸経費かけますとめちゃくちゃ高い値段となります。オーミゼラブル。 これに輪をかけてすごいのがまぐろです。 供給量が極端に不足で、やっとの思いで手に入れたマグロ、明日、原価販売ですが、$65/kgでご提供します。 私どもは原価提供するほかありません。オーミゼラブル。 新年早々、楽しい話題ではありませんが、ここオーストラリアでは例年のことです。 ほとんどの漁師がクリスマス明けから新年2週目くらいまでビールタイムを取ります。 財布の中身が空になるまで、出漁しないようです。 本日入荷した超とびきりの鮮魚(白身)は正月早々、漁師の口座からカジノの口座へ全額移動した模様で、そのため早々の出漁となった為です。 カジノもたまには役に立ちます。オーミゼラブル。 皆様の御来店を今年も顔のいい店主、新年早々そうでもない従業員一同心から御来店をお待ちしております。 皆様にお越しいただけない場合、店主がオーミゼラブルです。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2008年 01月 04日
お客様各位
新年明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 従業員一同皆様の御来店をお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 12月 28日
お客様各位
年末年始は31日まで営業いたします。 1日はお休みさせていただきまして2日より新年の営業を開始いたします。 それでは従業員一同皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 12月 21日
お客様各位
やっと正常な天候に戻りました。皆さんおめでとうございます。 でもすぐ崩れるかもしれません。 困ったもんです。 この台詞、どこかで良く聞いた台詞です。 そういえば、私の小中高の担任の先生が死んだお袋に良く言っていた台詞でした。 家庭訪問の時、壁に耳を当てて担任が何を言うか聞いていましたが、ほかのことは忘れました。(いろいろありすぎて) お宅の息子さんは困ったもんですと全てのTeacher(担任)が言っていました。 懐かしい言葉です。 わたくしにも心清い幼い時期がありました。 まあ可愛いの生まれたて。 りんごのほっぺの幼稚園。 挨拶上手の小学生。 太いズボンの中学生。 ビールの思い出、高校生。 学園紛争中途退学、大学生。 思い起こすたびにウルウルいたします。 2007年12月22日 正月や、死出の旅の一里塚 私もうすぐだと思っております 。(メタボ酒好き、生真面目すぎ)・・・・ 短命に終わりそうな私の一生ですが、魚をたくさん食べて頑張っています。 今週のおすすめ ついにカツオのたたき入荷いたしました。 価格帯一柵辺り$12~$23、私儀 昨夜試食いたしましたが、おいしすぎてかわいいほっぺが落ちそうになり、思わず涙がこぼれそうになりました。 名古屋弁で言うと、うみゃあだぎゃあ。 となります。(本当か?) マハタ、ハチジョウアカムツ、美味しい白身のオンパレード、ホワイトクリスマスにはぴったりです。(飲みすぎて頭が真っ白という意味です。) 先週行いました超特価辛子明太子、再度仕入れました。$9.88の所、$3.99、暑い夏 辛子明太子でピリッと気持ちを引き締めましょう。店主のように締まったいい笑顔になります。 とりあえず、私の美しい顔を目当てに御来店ください。 明日はあまりファンデーションを濃くしませんので、素の麗しい私がご覧になれます。(あまりおおっぴらには言いたくありませんが、本当です。 私は信じています。・・・信じたい・・・・たい?) クリスマス前のお忙しい所、万障繰り上げて御来店いただけますよう心からお待ち申し上げております。 今回は店主従業員意見が一致いたしました。 年に一回のクリスマスです。 お待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 12月 14日
お客様各位
先週に引き続き天気は私です。 どこか完全に狂っています。 今朝も6時に魚のセリに行きましたが、寒がりの私は(北海道出身)ヒーターを入れてしまいました。 市場に並ぶ魚も、天候異変のせいか、鮮度のいいもの、脂の乗ったものが少なくなってきました。困りました。 当店店主のような半分腐ったような(もっとだと言う人もいます。)魚まで並んでいました。 こんな中から美味しい魚を選ぶのは至難の業ですが、市場の中を独楽(コマ)ねずみのように駆け回って、何とか美味しい魚を探しています。 死に物狂いで探しているマグロだけは順調に鮮度のいいものが入荷いたします、ご安心ください。 マグロ、おいしいです。カンタス航空機が墜落しない限り(メルボルンから来ます)、朝受け取りに行きます。 が、しかし、このシーズン空港の職員がクリスマス気分で浮き足立っているため、よく積み残しがあります。 そろそろ危ない季節となりました。 でも多分、大丈夫でしょう。 心配で眠れないことも良くありますが、寝ないと健康に悪いためお酒の力を借りて寝ています。(ただの飲兵衛です。) 先週に引き続き、悪天候撲滅キャンペーン(なんだか良く分かりません。)。 辛子明太子、超特価90パック限定 通常価格$9.80のところ、$3.99(お一人様無制限)にて店主顔面蒼白、出血大サービス! さんまは完売いたしました。ありがとうございました。 干物、$3.99セール、引き続きやります。 最近の天候のようなクールな店主(クレージーではありません。)、ホットな従業員一同、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 12月 07日
お客様各位
過去数年、異常、異常と言われておりますが、やっぱり異常です。 12月にしては涼しい日が続いております。 私も生まれてこの方、異常、異常といわれ続けているせいか、最近の気候は体に合います。 おかしい者同士、気が合うようです。 まぐろ、赤身のおいしいまぐろ。 味がいいです。 試食して店主は唸ったおいしい赤身。 いっぱいございます。 今週、出血大サービス20%オフ。 白身、マハタ、ハチジョウアカムツ、メダイ(ニュージーランドより直輸入)、こちらも大放出、20%オフ! たこわさ、イカの塩辛、とびっこわさび、こちらも大放出30%オフ! さんま2尾入り$1.99の品、$1.20お一人様、三袋まで、売り切れる場合がございますので、ご了承ください。 以上、今週異常気象撲滅セール(店主の異常は含まず。)行います。 異常に顔のいい店主、異常なくらい顔の××い従業員一同、皆様のお越しを異常なくらい、お待ち申し上げております。 以上、店主より。 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 11月 02日
お客様各位
いい陽気になりました。 風邪を引いた噂もほとんど聞きませんし、いい季節の予感がいたします。 明後日からアワビが解禁です。 皆様、お健やかにお過ごしください。 マハタ、二本入荷いたしました。各々14kgございます。 たっぷり白身、お刺身、焼き物、煮物、お楽しみいただけます。 毎度説明いたしますが、日本のマハタと同じ種類です。 日本ですと浜値(漁師が受け取る料金)5,000~9,000円いたします。 西オーストラリアでは日本に比べて遥かに魚影が濃く、天候次第(海の状況次第)で時々入荷いたします。 従いまして、このような高級魚、お手ごろな値段でご提供できます。 ただ、場荒れしていない(あまり漁師が攻めていない)せいか、大物40kgクラスまで良く釣れますから、美味しいサイズ20kg以下、更に刺身に出来る鮮度の良いものを入手するのは至難の業です。 業師、ヒロちゃん(店主のこと)が必死になって探し求めています、このようにいい魚を集めるのは本当に大変です。 いつもへらへらと笑って笑顔を振りまいておりますが、その裏には涙なくしては語れない、大変な努力が隠れております。 ルービースナッパー(ハチジョウアカムツ)、超美味ホイル焼きに最高です。 入荷いたしました。 久々に真鯛入荷。 時期的に今が一番美味しいと思います。 塩焼きに絶品です。 まぐろ、少々脂が乗っております。 ただ今、味見をしております。 日本酒が大変美味しく感じられました。 従いまして、現在ちょっと酔ってきました。 飲みながらメールを打ってすいません。 私のせいではなくて、まぐろのせいです。 まぐろが悪いんです。 いや、まぐろは悪くありません、のん兵衛の私がいけないんです。 美味しい魚がいっぱいございます。 さんま$2でお買い上げいただけます。 $30以上お買い上げのお客様、カレイの干物今週も付きます。 御来店お待ちしております。 まぐろも美味しいですが、白身(マハタ)のカルパッチョも最高です。 日本酒が最高です。 たぶん明日の午前中は二日酔い、かもしれません。 そうならないように気をつけながら思いっきり飲んでいます。 店主 ================================================== Fish Japan Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ==================================================
2007年 10月 19日
お客様各位
ついにパースの地下鉄も開通し、もうすぐ夏です。 まぐろ、おいしいのが入りました。 ボラ(英語名:マレット)、クリクリとしたつぶらな瞳は わたくしの子供のころの写真を見るようです。 これ以上ない淡白な脂がたっぷり乗っています。しょうが醤油で召し上がると最高です。 たっぷりさんまご用意しました。お安いサンマ、脂乗っております。 お魚以外にも、おいしいお寿司、ございます。日本が世界に誇る健康ダイエット食。是非ご賞味ください。 先着30名様、お買い上げ$30以上、すでにおなじみの干しカレイ2枚入りパック差し上げます。 昔目元の可愛かった店主、店主に及びもつかない従業員一同(従業員の方が可愛いとおっしゃる方もまれにいます。その方にはカレイ差し上げません。)皆様の御来店を心よりお待ち申し上げております。 ================================================== Fish Japan (旧名、オージーマリン・エクスポーツ) Phone: 9242-1995 Email: info@fishjapan.com.au ================================================== < 前のページ次のページ >
| ||||||||||||||||||||||||||